Sup Kentang

Kalau sedang tidak enak badan, atau kalau lagi batuk pilek dan cuaca dingin, memang paling ok kalau buat sup. Sup membuat badan jadi hangat dan jadi terasa lebih fit. Semoga resep sup kentang ini juga bisa memberikan rasa nyaman pada badan anda, walaupun mungkin anda sedang sakit.
Selamat Mencoba!

Bahan yang dihaluskan atau diblender :
5 buah kentang, rebus, kupas, potong-potong
5 buah wortel, kupas, rebus, potong-potong

Bahan lain :
sosis ayam atau 250 gr daging sapi, rebus, cincang, masak kembali.
air rebusan daging (kaldu)
seledri, cincang halus

Bumbu :
2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, peprek
merica
garam

Cara membuat :

1. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ke dalam air rebusan daging beserta kentang, wortel dan seledri cincang.
2. Masak hingga mendidih, aduk hingga rata.
3. Angkat dan sajikan.

Selamat Menikmati!