Resep Babi Kecap

Bahan :
500 gr daging babi, potong kotak-kotak
air secukupnya

Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
2 sdt garam

Bumbu lain :
1 buah bunga lawang
3 cm kayu manis
3 lembar daun salam
kecap manis secukupnya

Cara Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bunga lawang, kayu manis, dan daun salam.
2. Masukkan daging babi, beri air sampai daging tertutup air, tapi jangan terlalu banyak. Masak dengan wajan tertutup dan api sedang sampai daging empuk.
3. Beri kecap manis, dan aduk hingga rata dan agak mengering.
4. Angkat dan sajikan.

Selamat Menikmati!