Resep Spaghetti Ayam Asap

Bahan :
250 gr kacang putih/lacang merah kaleng
500 gr Spaghetti yang telah direbus dan ditumis dengan mentega dan ditabur daun parsley (Petersilie)
150 gr ayam asap dipotong
2 sdm tomato pasta
50 saos tomat
3 siung bawang putih cincang
1/2 sdt merica
2 sdm saus Inggris
1 sdt gula
1/2 sdt garam
100 ml kaldu daging
3 sdm daun bawang dirajang halus
minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan tomato pastam saos tomat, dan saus Inggris.
2. Masukkan kaldu, merica, garam, tambahkan ayam dan kacang, aduk rata.
3. Angkat ayam dan siramkan di atasnya dengan daun bawang, siap dihidangkan.

Selamat Menikmati!

Sumber : resep dari Rudy Choirudin dari potongan koran lama.