Resep Kue Lumpur

Waktu Eyang BAndung ke sini, beliau senang banget buat ini kudapan, dan rasanya memang enak.

Bahan :
6 butir telur
80 gr mentega
450 ml santan
1/4 sdt garam
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
200 ml air
1/4 sdt vanili

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan mentega dan gula. Tunggu hingga larut.
2. Masukkan terigu dan vanili, aduk sampai kalis.
3. Tunggu adonan sampai benar-benar dingin.
4. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan santan dan aduk kembali
6. Kocok adonan dengan mixer supaya lembut dan merata.
7. Masak di dalam cetakan Carabikang, dan tutup hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.

Selamat Menikmati!