 |
| Adonan Pizza by reseptirandari.blogspot.com |
 |
| Pizza by reseptriandari.blogspot.com |
 |
| Pizza by reseptriandari.blogspot.com |
 |
| Pizza by reseptriandari.blogspot.com |
Teringat Kura2 Ninja suka makan Pizza, jadi penasaran ingin buat Pizza sendiri, karena kalau buat Pizza sendiri tentunya bisa berkreasi sesuka hati dengan adonan, saus dan toppingnya. Berikut Resep Pizza :
Untuk 1 loyang
Bahan Adonan Pizza :
500 gr tepung terigu
250 ml susu
100 ml minyak zaitun( tapi aku pakai minyak goreng)
1 sendok makan gula
1/2 sendok teh garam
1/2 bungkus ragi kering/Hefe
Cara Membuat :
Keterangan PENTING !
Adonan ini paling baik (paling baik loh ya, jadi kalau tidak dilakukan juga tidak mengapa, tapi....hasilnya akan kurang optimal), jika dibuat satu hari sebelumnya.
1. Tepung, gula dan garam dicampur dan diaduk agar merata.
2. Ragi kering di dalam air susu hangat diaduk dan segera dituang ke dalam tepung yang sudah dicampur gula dan garam, lalu beri minyak zaitun.
3. Uleni bahan2 yang sudah dicampur sampai adonanan menjadi kalis.
4. Tidak perlu memberi minyak atau mentega pada loyang , karena adonan sudah mengandung banyak minyak atau bisa juga memakai kertas roti/Backpapier pada dasar loyang.
5. Tutup adonan yang sudah diuleni dengan plastik atau simpan dalam plastik besar dan biarkan semalaman kulkas.
6. 3 Jam sebelum dipanggang adonan dikeluarkan dari kulkas, lalu diuleni kembali sebentar.
7. Beri sedikit tepung pada alas untuk menggiling dan giling adonan sesuai bentuk loyang atau sesuai selera.
8. Lalu beri saus dan juga topping pizza di atas adonan.
9. Panggang Pizza dengan panas 235°C selama 15-20 menit.
Selamat menikmati....
Bahan Adonan Pizza :
No comments:
Post a Comment