 |
| Ayam Kecap by reseptriandari.blogspot.com |
Bahan :
1 ekor ayam utuh, berihkan dan potong menjadi 12 bagian
3 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bango)
Minyak untuk menumis bumbu
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 cm lengkuas
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ayam, aduk dan biarkan hingga setengah matang.
- Masukkan sedikit air dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, hingga air hampir habis.
- Masukkan kecap dan aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment