 |
| Orak-arik by reseptriandari.blogspot.com |
Porsi : 4-5 orang
Bahan:
- 2 buah wortel besar diiris halus seperti batang korek api
- 1 buah kol sedang, buang tulang daunnya, diiris halus
- 2 butir telur kocok sebentar
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah diiris
- 2 siung bawang putih diiris
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai layu dan harum.
- Masukkan kol dan wortel, tutup penggorengannya sampai sayur matang.
- Masukkan telur, aduk-aduk sampai bahan yang menggumpal menjadi tersebar.
- Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment